Vino Tinto Santa Julia Magna Blend 750 Ml

Vinificación: Vinificación clásica en tinto, con maceración prefermentativa en frío. Siembra de levaduras seleccionadas y fermentación entre 25 y 27° C y una maceración de 2 días sobre los orujos, con pigeage y delestage periódicos. Fermentación maloláctica en tanque. Crianza en barricas de roble francés de primer y segundo uso por 1 meses. Crianza en botella de 1 meses. Alcohol: 13.8% v/v Acidez Total: 6. g/l Azucar Residual: 3. g/l. Notas de Cata: Color: Rojo violáceo profundo y vivaz con visos azulados. Aroma: Nariz de frutos rojos y negros como cerezas, cassis, ciruelas y moras, integrados con los aromas de maduración en barrica como vainilla, tabaco y chocolate. Sabor: Entrada en boca sedosa, buena estructura, con una marcada presencia de frutos rojos, taninos amanles y dulces, concluyendo en un largo final en boca.